WORK RESPECT PASSION - EINE FAMILIENTRADITION

Die Familie ist der Ausgangspunkt unseres Zugehörigkeitsgebietes: Sardinien. Unsere Wurstwarenfabrik ist auf jeden Fall bestrebt, eine starke Verbindung zum Ursprung und zur Tradition von Systemen, Beziehungen und zur Weiterentwicklung von Technologien aufrechtzuerhalten. Der Wissenstransfer in der Familie wie im Unternehmen führt immer zu hervorragenden Ergebnissen und ermöglicht ein konstantes Wachstum nicht nur der Struktur, sondern auch der Verarbeitungsmethoden. Unsere Unternehmensphilosophie zielt daher darauf ab, den Arbeitsansatz und die sardische Kultur der Zubereitung von Wurstwaren auch in ganz Italien und der Welt so weit wie möglich zu exportieren.

Arbeit ist ein grundlegender Aspekt in unserem Geschäftsprozess. Mitarbeiter, Mitarbeiter, junge Auszubildende kennen unsere Philosophie von Anfang an und treten leicht in Symbiose mit dem Geist von ein (die meisten von ihnen wohnen auf dem Territorium) Salumificio Su Sirboni. Beruf und Familie sind die Eckpfeiler unserer Produktionskette.

Ziel ist es, Wurstwaren nach dem traditionellen sardischen Rezept herzustellen und das Fleisch in absoluter Lebensmittelsicherheit und -hygiene zu verarbeiten, um die Qualität des Produkts und die Gesundheit von Verbraucher und Kunde zu schützen. Probleme bezüglich Fleisch, Verarbeitungszeiten und Rückverfolgbarkeit von Rohstoffen werden immer akribisch behandelt.