Salumificio Su Sirboni

Salumificio Su Sirboni


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WORK RESPECT PASSION - Eine Familientradition

Die Familie ist der Ausgangspunkt für unsere Region: Sardinien. Unser Feinkostgeschäft ist fest darauf ausgerichtet, die Verbindung zur Herkunft und Tradition von Systemen, Beziehungen und fortschrittlichen Technologien aufrechtzuerhalten. Der Wissenstransfer in der Familie wie im Unternehmen führt immer zu hervorragenden Ergebnissen und ermöglicht ein ständiges Wachstum nicht nur der Struktur, sondern auch der Verarbeitungsmethoden. Unsere Firmenphilosophie zielt daher darauf ab, die Arbeitsweise und die sardische Kultur von Wurstwaren so weit wie möglich in das übrige Italien und in die ganze Welt zu exportieren.

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Arbeit ist ein grundlegender Aspekt unseres Geschäftsprozesses. Mitarbeiter, Mitarbeiter, junge Auszubildende kennen unsere Philosophie von Anfang an und gehen eine Symbiose mit dem Geist von Salumificio Su Sirboni ein (die meisten von ihnen wohnen auf dem Territorium). Beruf und Familie sind die Eckpfeiler unserer Produktionskette.

Ziel ist es, Wurstwaren nach dem traditionellen sardischen Rezept herzustellen, wobei das Fleisch in absoluter Sicherheit und Lebensmittelhygiene verarbeitet wird, um die Qualität des Produkts und die Gesundheit der Verbraucher und Kunden zu schützen. Die Probleme in Bezug auf Fleisch, Verarbeitungszeiten und die Rückverfolgbarkeit des Rohmaterials werden immer zwanghaft beobachtet.

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