Il Molino SecciSeit über sechzig Jahren werden Qualitätsmehle aus streng lokalen Hartweizenkörnern hergestellt. Dies ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl des Produkts und der Hersteller von Trexenta und Marmilla. Das Unternehmen hat eine drei Generationen lange Geschichte, die sich aus Leidenschaft, Tradition und Innovation zusammensetzt. Das Werk in Senorbì wurde 1948 auf Geheiß von Herrn Paolo Secci geboren.
In der 2005 ist die Mühle mit einem innovativen System ausgestattet, mit einer Instrumentierung, die eine High-Tech-Neuinterpretation der alten Mühlen darstellt.
So beginnt mit einem echten Steinschleifen der neue Produktionsprozess von Molino Secci. Seit 2011 verfügt das Unternehmen auch über eine kleine handwerkliche Nudelfabrik, in der trockene Nudeln hergestellt werden.