Cantina Gungui

Cantina Gungui

Luca Gungui ist ein junger Winzer aus Mamoiada, einem Gebiet Sardiniens mit großem Wachstum für die Herstellung von Qualitätswein. Luca hat einen Abschluss in öffentlicher Verwaltungswissenschaft und ist, wie viele seiner Inselbewohner, nach Mailand gezogen, um in den Gemeindeämtern zu arbeiten. Aber die Anziehungskraft Sardiniens ist sehr stark und er fasst den Entschluss, auf die Insel zurückzukehren, wo er in Cagliari im Regionalbüro arbeitet. Aber in Luca gibt es einen stärkeren Ruf, den der Erde, der Landschaft, der Rebe. Eine Liebe, die ihm schon während des Studiums in die Wiege gelegt wurde und zwischen Examen und Examen zuerst von seinen Großeltern und dann von seinem Vater aufs Land gerufen wurde. Er arbeitete in der Sonne, machte sich zwischen den Reihen schmutzige Hände, roch die nasse Erde und den Lärm der Hacken, er konnte nicht zulassen, dass das alles endete. Luca bewirtschaftet 2 Hektar Land in Sas de Melas, nicht weit von Mamoiada entfernt. Die ausschließlich Cannonau-Reben werden auf natürliche Weise unter vollständiger Eliminierung jeglicher chemischer Substanzen angebaut.

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