Le Mareviglie
Le Mareviglie srl ist ein Handwerksunternehmen, das sich auf die Herstellung von Meeräsche- und Thunfisch-Bottarga, Tintenfisch-Tinte, Seeigel-Fruchtfleisch, Thunfisch in Öl, vorgefertigten Bio-Meeresfrüchtesaucen und anderen Fischspezialitäten aus Sardinien spezialisiert hat.
Die Geschichte Le Mareviglie srl wurde vor 30 Jahren aus der Professionalität und Leidenschaft von Salvatore Faedda, Gründer und aktueller Administrator, mit der Gründung der historischen Handelsmarke "Su Tianu Sardu" geboren.
Im Laufe der Jahre ist das Unternehmen gewachsen und hoch spezialisiert. Es ist gelungen, die Tradition der Handwerkskunst mit Produktionsinnovationen zu verbinden und Spitzenprodukte zu schaffen, die den internationalen Qualitätsstandards entsprechen.
Seit seiner Geburt hat es Geschmäcker und Aromen der sardischen Seefahrertradition auf Tische auf der ganzen Welt gebracht, mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit sowie auf die Pflege und Auswahl von Rohstoffen.
Le Mareviglie realisiert 100% der Produktion auf Sardinien in seinem Werk in Cagliari.
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40g gemahlene Meeräsche Bottarga
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70g gemahlene Meeräsche Bottarga
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Gemahlene Meeräsche Bottarga in 100g Beutel
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Gemahlene Meeräsche Bottarga in 20g Beutel
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Gemahlene Meeräsche Bottarga in 50g Beutel
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Mullet Bottarga Größe 101/130 g Mindestbestellmenge 1 kg
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Mullet Bottarga Größe 131/160 g Mindestbestellmenge 1 kg
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Mullet Bottarga Größe 40/70 g Mindestbestellmenge 1 kg
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Mullet Bottarga Größe 70/100 g Mindestbestellmenge 1 kg
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Gehackter Thunfisch Bottarga 40g
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Gehackter Thunfisch Bottarga 70g
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Thunfisch Bottarga gemahlen in 20g Beutel
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