In Oliena, im Herzen Sardiniens aus Kalkstein, beschloss Giuliana Puligheddu vor einigen Jahren, eine jahrhundertealte Familientradition aufzugreifen, weiterhin Cannonau-Reben und Olivenbäume anzubauen, die mit der Sorte „Schwarz von Oliena“ veredelt sind. So entstand direkt an den Hängen des Monte Corrasi unser Bio-Olivenöl extra vergine "Ghermanu".

Doch eines Tages zog der Steinadler, der von oben über diese Täler wacht, eine rote Linie, die den Blick auf einen unberührten Wald fallen ließ, an dessen Fuß Giuliana beschloss, einen Weinberg ausschließlich mit Cannonau-Trauben zu pflanzen. Genau dort, in Jacu Piu, bewacht vom Berg Ortobene, gesungen vom Literaturnobelpreis Grazia Deledda, wird unsere CUPANERA, ein Bio-Cannonau DOC, geboren, um in Gesellschaft engster Freunde genossen zu werden.

Wir wollen Wein produzieren, um die Düfte unseres Landes in Flaschen abzufüllen, da er sein aktuelles Aussehen durch das Wirken der Natur und die Arbeit des Menschen erhält. Mit tiefem Respekt für die bäuerliche Geschichte, für die Rebe, für die Umwelt. Wir wollen einen Wein produzieren, der in Farbe, Aroma, Struktur und Ausgewogenheit getreu seinem Cannonau-Typus zuzuordnen ist. Mit diesem Geist möchten wir Sie in diesen Teil Sardiniens eintauchen und wünschen Ihnen "Salude" für einen Toast mit Ihren Freunden.